24 et 25 décembre 2025
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Mosaïque de Foie Gras et Magret fumé
du Domaine de Limagne, pain Brioché, chutney pommes -raisins
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Dos de Turbot poêlé
Risotto de légumes au safran, velouté de crustacés
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Suprême de Chapon farci
Sauce au vin jaune et Morilles
Purée de pomme de terre truffée
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Chocolat, Clémentines, Marron
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Prix net par personne : 75.00€
Une sélection de vin et Champagne à emporter vous attend au restaurant
3 Canapés apéritifs 9.00 € par personne :
Verrine Homard, Avocat
Blinis de Saumon Fumé maison, Crème acidulée au Caviar
Bouché feuilletée ris de veau et noisettes
Retrait des commandes le 24 décembre de 14h 00 à 18h30
31 décembre 2025 et 1er janvier 2026
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Saint Jacques, Homard et coquillages Jus aux herbes
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Dos de Bar, poêlée de légumes d’antan
*Filet de Bœuf « Race à Viande »Sauce aux Morilles, Purée de pomme de terre truffée
*Mangue, Coco, Passion
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Prix net par personne :85.00€Une sélection de vins et Champagne à emporter vous attend au restaurant
3 Canapés apéritifs 9.00 € par personne :
Toast de Foie Gras, Compotée de Figues
Blinis de Saumon Fumé maison, Crème acidulée au Caviar
Bouché feuilletée aux escargots
Retrait des commandes le 31 décembre de 14h00 à 18h30