Nos menus à la carte

Menu "Gourmandises de l'Auberge" du jeudi midi au dimanche soir

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Ce menu vous est proposé :

A 47.00€ avec mise en bouche, 2 plats et dessert
A 55.00€ avec mise en bouche, 3 plats et dessert
A 63.00€ avec mise en bouche, 4 plats et dessert
Sans Boisson – Service Compris

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Mise en Bouche
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Foie Gras Poêlé Sauce au Banyuls,
Endive Caramélisée et sa Brioche Tiède
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Millefeuille de Tourteau aux Artichauts,
Crème de Ciboulette
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Tronçon de Lotte rôti,
Pesto d’herbes et Chorizo
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Filet de Bœuf,
Sauce aux senteurs de Truffes
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Ris de Veau grillé aux Champignons sauvages

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Assiette de fromages +6€
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Soufflé chaud Rhum-Raisins,
Crème glacée à la Vanille
ou
Douceur Chocolat et Gaufre

 

Chaque Menu peut être accompagné d’une dégustation de vins par personne (10cl par verre)
Menu à 47€ => 19,50€ les 3 verres
Menu à 55€ => 26.00 € les 4 verres / Menu à 63€ => 32.00 € les 5 verres
Tous nos plats sont faits maison et élaborés à partir de produits bruts et frais

47  (à partir de )

Envies du Marché du jeudi midi au dimanche soir

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Ce menu vous est proposé
A 34.00€ avec mise en bouche,
Entrée, poisson ou viande et dessert
A 42.00€ avec mise en bouche,
Entrée, poisson, viande et dessert
Sans Boisson -Service Compris

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Mise en Bouche
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Oeuf Parfait, Crème de Maïs

Filets de Caille

ou

Salade de Noix de Saint Jacques poêlées,
Vinaigrette aux agrumes

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Dos de Cabillaud Grillé,

Crème de Tomates
ou
Filet Mignon de Porc en croûte
Sauce aux échalotes

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Assiette de fromages +6€
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Meringue renversée aux
Framboises

Chaque Menu peut être accompagné d’une dégustation
de vins par personne (10cl par verre)
Menu à 34€ => 19.50€ les 3 verres
Menu à 42€ => 26.00€ les 4 verres
Tous nos plats sont faits maison et élaborés à partir de produits bruts et frais

 

34  (à partir de )